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酒生活

  • 李先鈞:參與見證茅台酒三種典型體确立的一代匠人
    現在人們談論茅台酒的成功,往往會提到茅台鎮得天獨厚不可複制的地理位置和氣候條件。其實,除了上述自然條件,還有賴于一代代匠人的辛勤勞動和不懈求索,尤其是在1964年,茅台酒香型三種典型體——醬香、窖底香、醇 ...
    2019-7-30 14:19
  • 吃粽子還在喝雄黃酒?粽子與美酒這樣搭配,吃貨表示:心服口服! ... ...
    問:屈原對我國有哪些貢獻?答:屈原讓我們背誦浪漫主義長詩《離騷》,又讓我們享受粽子的美味,同時還給了我們端午節3天的法定假期,他的貢獻還是很多的。這個段子,雖然不乏戲谑的成分,但在肯定屈原對中國傳統文化 ...
    2019-6-5 15:11
  • 一百元左右有哪些口感不錯 适合做口糧酒的白酒?
    2019年初酒仙網發布《2018年飲酒大數據》顯示2018年全年酒友們共喝掉48014045瓶酒,假如一個酒瓶高度按25cm計算,2018喝掉的酒瓶超過了1357個珠峰,這說明我國飲酒人群規模龐大。随着國民經濟的快速發展以及人們健康 ...
    2019-4-24 14:42
  • 白酒江湖波雲詭谲 誰能問鼎紫禁之巅?
    有人的地方就有江湖,有江湖的地方就必然有酒與之伴随。在白酒的江湖之上,門派林立品類繁多,各類品牌之間争奇鬥豔,若非混迹江湖多年的“大俠”,安能一口辨别杯中酒出自何門何派?所以,作為行走酒界的大俠,在通 ...
    2019-4-10 16:30
  • 東方式雅緻生活:美酒、美器
    酒評網主編、輕酌學院創始人劉洪增先生曾經說過,酒的主要屬性最終還是消費品,因此他反對酒類産品的過度包裝;但他同時表示,酒的包裝應該和酒的品質、檔次、消費人群相匹配,很難想象一款粗糙、簡陋、拙劣的酒瓶能 ...
    2019-1-22 13:08
  • 冬至為什麼不放三天假?難道餃子不如月餅好吃嗎?
    文/酒評君 酒評網主編 資深酒評人(微信号:9919385) 在酒評君的朋友圈,有酒友這樣問道:冬至為什麼不放假?難道餃子不如月餅好吃嗎?乍看這個問題覺得非常好笑,回頭一想又覺得無懈可擊:是啊,餃子這麼好吃,冬至為 ...
    2018-12-23 18:11
  • 輕酌酒館:一杯酒,一隻羊,一群朋友,溫暖整個冬季
    文/酒評君 酒評網主編 資深酒評人(微信号:9919385) 昨天一個女明星在頭條上發了這樣一條動态:“今天立冬,你們吃餃子了嗎?”然後配了一張吃餃子的自拍圖。下面評論區,除了一個“老實人”一本正經的回複“阿姨, ...
    2018-11-8 17:33
  • 輕酌酒館|一杯酒,一隻蟹,整個秋天都變得鮮甜而肥美
    “人生真是有得有失,十一假期雖然享受了美酒美食,但卻失去了高速路上堵車的煩惱,唉!”——好了,文章開頭第一句裝逼完畢,開始今天的正文。文/酒評君 酒評網主編 資深酒評人(微信号:9919385)秋風漸涼,又到了吃 ...
    2018-10-9 18:55
  • 輕酌測評室|從科學角度解釋“歪果仁”為什麼不愛喝中國酒? ...
    文/酒評君 酒評網主編 資深酒評人(微信号:9919385)在和酒友們交流的過程中,酒評君被問到一個很有趣的問題:如何從科學角度解釋“歪果仁”為什麼不愛喝中國酒?這的确是一個有趣而且複雜的問題,涉及到人類進化、酒 ...
    2018-9-30 15:58
  • 酒評君吃喝指南:中國酒挑戰洋美食 另類搭配也驚豔
    文/酒評君 酒評網主編 資深酒評人無論西方還是東方,餐與酒的搭配永遠是吃貨們津津樂道的話題。千百年來,吃貨們在吃喝這件事兒上逐漸達成了某些共識。比如在中國,花生米配白酒,幾乎沒人會反對;而在歐美,紅酒配牛 ...
    2018-9-3 16:43
  • 酒評君吃喝指南:驢肉、火燒和酒
    酒評網 文/酒評君 主編 資深酒評人在所有能夠為人類提供能量的家畜肉裡面,驢肉是無可争議的佼佼者。相比豬肉的肥膩,驢肉的脂肪含量更低,是人類獲取優質動物蛋白的重要來源;其肉質纖維細膩鮮嫩,無論炖、煮、烤、 ...
    2018-8-26 13:53
  • 七夕節就在眼前,這幾天女生們不要吃辣椒了……
    立秋剛過不久,一年一度的七夕節便接踵而至。在這個男生普遍期待的日子,女生們應該注意點什麼呢?輕酌測評室的男測評師們經過一整天的激烈讨論,最後得出的結論竟然是:七夕節這幾天,女生們能不吃辣椒就不要吃了… ...
    2018-8-16 19:14
  • 喝不同種類的酒會産生不同的心境?你知道這是為什麼嘛?
    李清照飲酒後傷感,寫下了“三杯兩盞淡酒,怎敵他、晚來風急?雁過也,正傷心,卻是舊時相識。”;曹操飲酒後慷慨激昂說出了“周公吐哺,天下歸心”;柳永酒醒後發出“此去經年,應是良辰好景虛設。便縱有千種風情,更 ...
    2018-4-28 09:58
  • 酒在不同年齡段的不同意義 看看就對于你意味着什麼?
    每個人從出生就和酒結下了不解之緣,從呱呱墜地的滿月酒開始到暮年的獨飲獨酌我們都在和酒“糾纏不休”。從少年的輕狂到中年的穩重亦或是老年的淡泊,每個年齡段對于酒的理解和态度都是有所不同的,那麼每個年齡段的 ...
    2018-4-27 14:26
  • 民國時有錢人都在喝黃酒,為什麼如今卻逐漸沒落了?
    前幾天有酒友在微信上和酒評君聊天,問到這樣一個話題:為什麼曾經非常盛行的黃酒如今風光不再?究竟是什麼原因導緻了黃酒的沉浮興衰?黃酒還有沒有機會再崛起?一時間酒評君竟然無言以對。一方面這個話題涉及到的因素 ...
    2017-10-30 14:30
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